傳承正宗港式味道,融入年輕創新精神
生於香港,長於加州。 我哋係一班喺美國生活嘅香港人,因為掛住茶餐廳嘅味道—— 掛住熱辣辣嘅絲襪奶茶、鑊氣十足嘅乾炒牛河、 仲掛住果種「快、靚、正」嘅茶記文化。
好多朋友講: 喺美國搵到好飲嘅港式奶茶唔難,但搵到有“靈魂”嘅茶餐廳好難。
就係咁,我哋一路堅持打造一個真正屬於香港味道嘅地方 不是噱頭,不做融合,堅持原汁原味。 手沖奶茶、即叫即炒、每日新鮮出爐麵包, 每一口都係對香港味道嘅尊重。 我哋相信,食物唔止係味道,更係情感,是一份回家嘅感覺。
由洛杉磯出發,下一站,我哋會帶住香港味去更遠。 請大家拭目以待,支持真 · 港味。
「多謝支持,食好啲,開心啲」
真材實料
份量十足
一碟炒粉,一份等待。鑊氣,是時間換返嚟嘅尊重。
唔靠味精,唔靠花巧。用食物講嘢,用味道負責。
離鄉再遠,都值得有一口熟悉嘅味道。喺外面,呢度可以畀你停低,歇一歇。
守住經典,亦敢於突破。味道可以承傳,也可以進化
Combination Grilled (Chicken and Pork) Chop
精選厚切豬扒與嫩滑雞扒,以高溫香煎鎖住肉汁,外皮微脆、內裡鮮嫩多汁。可自選醬汁(黑椒 / 蘑菇 / 蒜蓉 / 洋蔥 / 咖哩 / TaTa / 無醬),搭配白飯、意粉、什菜或薯條,份量十足,是店內人氣之選。
Hk Style “Bo-Law” Bun
現烤菠蘿包,趁熱切開夾入冰凍牛油,冷熱交融的完美體驗
Sweet & Sour Spareribs
港式經典小炒,外脆內嫩的豬仔骨以大火快炒鎖住肉汁,酸甜開胃的醬汁均勻包裹每一口,搭配青椒與洋蔥提升層次與香氣。酸甜不膩、鮮香帶勁
懷舊復古裝飾
經典港式氛圍
打牌聲中的人情味
經典音樂播放
從味道開始,傳承地道港式手藝,用心做好每一道菜,帶給大家最熟悉的味道
奶茶每天新鮮沖泡,菠蘿包現烤,炒粉現炒,保證最佳品質
嚴格把關食材來源,確保每一份食物都安全美味
部分分店提供早餐及宵夜,滿足您不同時段的需求